Midden-Oosterse Gerechten

Ontdek de rijke smaken van het Midden-Oosten met deze gezonde recepten. Van falafel tot tajine.

14 recepten

Aubergine met granaatappel en munt

6 ingrediënten4 stappen

1 portie groente: aubergine · 1 portie granaatappelpitjes · verse munt · 2 el olijfolie ...

Bekijk recept

Bloemkool-kerrie met kikkererwten

7 ingrediënten4 stappen

1 portie groente: bloemkool en ui · 1 portie kikkererwten · 1 teen knoflook · 1 tl kerriepoeder ...

Bekijk recept

Couscous van bloemkool met groenten

7 ingrediënten4 stappen

1 portie groente: bloemkool, paprika, courgette en ui · 1 teen knoflook · 1 tl komijn · 1 tl paprikapoeder ...

Bekijk recept

Falafel van kikkererwten

7 ingrediënten5 stappen

1 portie kikkererwten · 2 tenen knoflook · handje verse koriander · 1 tl peterselie ...

Bekijk recept

Gegrilde groenten met za'atar

4 ingrediënten4 stappen

1 portie groente: aubergine, courgette, paprika en ui · 2 el olijfolie · 2 tl za'atar kruidenmix · peper en zout

Bekijk recept

Harissa kip met verse mango salsa

8 ingrediënten5 stappen

1 portie kipfilet · 1 tl harissa · ½ tl venkelzaad · peper en zout ...

Bekijk recept

Kikkererwten hummus met kruiden

8 ingrediënten3 stappen

1 portie kikkererwten · 2 tenen knoflook · 1 tl zout · 1 tl komijnkruiden ...

Bekijk recept

Lichte bloemkool couscous met garnalen

8 ingrediënten6 stappen

1 portie groente: bloemkool, paprika en sperziebonen · 1 portie eiwit: garnalen · 1 teen knoflook · 1 cm gember ...

Bekijk recept

Linzensalade met granaatappel

8 ingrediënten4 stappen

1 portie linzen · 1 portie groente: komkommer, tomaat en rode ui · granaatappelpitjes · verse munt en peterselie ...

Bekijk recept

Marokkaanse pompoentajine met kikkererwten

8 ingrediënten6 stappen

1 portie groente: pompoen, spinazie en rode ui · 1 portie kikkererwten · 1 teen knoflook · 2 el olijfolie ...

Bekijk recept

Shakshuka met eieren

8 ingrediënten6 stappen

1 portie groente: tomaten, paprika en ui · 1 portie eiwit: eieren · 2 tenen knoflook · 1 tl komijn ...

Bekijk recept

Tabouleh salade

6 ingrediënten4 stappen

1 portie groente: tomaat, komkommer en lente-ui · grote bos verse peterselie · handje verse munt · sap van 1 citroen ...

Bekijk recept

Turkse linzensoep

9 ingrediënten5 stappen

1 portie rode linzen · 1 portie groente: wortel, ui en tomaat · 1 teen knoflook · 1 tl komijn ...

Bekijk recept

Za'atar kip met geroosterde groenten

6 ingrediënten4 stappen

1 portie eiwit: kipfilet · 1 portie groente: zoete aardappel, courgette en paprika · 2 el olijfolie · 2 tl za'atar ...

Bekijk recept