Aubergine met granaatappel en munt
1 portie groente: aubergine · 1 portie granaatappelpitjes · verse munt
Terug naar Midden-Oosterse Gerechten
Turkse linzensoep
Midden-Oosterse Gerechten9 ingrediënten5 stappen
Ingrediënten
- 1 portie rode linzen
- 1 portie groente: wortel, ui en tomaat
- 1 teen knoflook
- 1 tl komijn
- 1 tl paprikapoeder
- sap van ½ citroen
- 1 el olijfolie
- 250 ml groentebouillon
- peper en zout
Bereiding
- 1
Bak ui en knoflook in olijfolie.
- 2
Voeg wortel en tomaat toe, bak 3 minuten.
- 3
Voeg linzen, komijn, paprikapoeder en bouillon toe.
- 4
Kook 20 minuten en pureer glad.
- 5
Voeg citroensap toe voor het serveren.
Belangrijk: Gebruik altijd de porties die in jouw persoonlijke Metabolic Balance voedingsplan vermeld staan. De hoeveelheden in dit recept dienen als richtlijn en moeten worden aangepast aan jouw individuele plan.