Aubergine met granaatappel en munt
1 portie groente: aubergine · 1 portie granaatappelpitjes · verse munt
Snijd alle groenten in stukken.
Meng met olijfolie en za'atar.
Gril op hoog vuur of in de oven op 220°C.
Serveer warm of op kamertemperatuur.
Belangrijk: Gebruik altijd de porties die in jouw persoonlijke Metabolic Balance voedingsplan vermeld staan. De hoeveelheden in dit recept dienen als richtlijn en moeten worden aangepast aan jouw individuele plan.
1 portie groente: aubergine · 1 portie granaatappelpitjes · verse munt
1 portie groente: bloemkool en ui · 1 portie kikkererwten · 1 teen knoflook
1 portie groente: bloemkool, paprika, courgette en ui · 1 teen knoflook · 1 tl komijn