Aubergine met granaatappel en munt
1 portie groente: aubergine · 1 portie granaatappelpitjes · verse munt
Bak ui en knoflook in kokosolie.
Voeg bloemkoolroosjes toe en bak 5 minuten.
Voeg kikkererwten, kerrie en kurkuma toe.
Bak nog 10 minuten tot alles gaar is.
Belangrijk: Gebruik altijd de porties die in jouw persoonlijke Metabolic Balance voedingsplan vermeld staan. De hoeveelheden in dit recept dienen als richtlijn en moeten worden aangepast aan jouw individuele plan.
1 portie groente: aubergine · 1 portie granaatappelpitjes · verse munt
1 portie groente: bloemkool, paprika, courgette en ui · 1 teen knoflook · 1 tl komijn
1 portie kikkererwten · 2 tenen knoflook · handje verse koriander