Aspergesoep met mungbonen
1 portie mungbonen · ½ portie spinazie · ½ portie asperges
Terug naar Soep Recepten
Frisse venkelsoep met makreel
Soep Recepten9 ingrediënten5 stappen
Ingrediënten
- 1 portie groente: venkel, wortel, prei
- 1 portie eiwit: makreel of geitenkaas
- 1 el bouillonpoeder
- 150 ml water
- 1 el verse tijm
- 1 tl kerrie
- 1 tl citroenkruid
- 1 el kokosolie
- peper en zout
Bereiding
- 1
Bak prei, wortel en tijm 5 minuten in kokosolie.
- 2
Voeg kerriepoeder toe en roer goed door.
- 3
Voeg venkel toe en bak 4 minuten mee.
- 4
Voeg bouillon toe en laat 15 minuten doorkoken.
- 5
Pureer tot een egale soep. Serveer met makreel of geitenkaas.
Belangrijk: Gebruik altijd de porties die in jouw persoonlijke Metabolic Balance voedingsplan vermeld staan. De hoeveelheden in dit recept dienen als richtlijn en moeten worden aangepast aan jouw individuele plan.