Aspergesoep met mungbonen
1 portie mungbonen · ½ portie spinazie · ½ portie asperges
Terug naar Soep Recepten
Erwtensoep
Soep Recepten6 ingrediënten5 stappen
Ingrediënten
- 1 portie geitenroomkaas
- ¼ portie ui, fijngesnipperd
- ¾ portie erwten
- 250 ml groentebouillon
- 1 el kokosolie
- ¼ tl tijmblaadjes
Bereiding
- 1
Bak ui en tijm 5 minuten in kokosolie.
- 2
Roer de erwten erdoor en bak 2 minuten mee.
- 3
Giet de bouillon erbij en breng aan de kook.
- 4
Maal tot een gladde soep.
- 5
Serveer met een lepel geitenroomkaas.
Belangrijk: Gebruik altijd de porties die in jouw persoonlijke Metabolic Balance voedingsplan vermeld staan. De hoeveelheden in dit recept dienen als richtlijn en moeten worden aangepast aan jouw individuele plan.