Terug naar Soep Recepten

Romige wortel gembersoep met kokosmelk

Soep Recepten7 ingrediënten4 stappen

Ingrediënten

  • 1 portie groente: wortel en ui
  • 2 cm gember
  • 1 teen knoflook
  • 1 el kokosolie
  • 100 ml kokosmelk
  • 250 ml groentebouillon
  • peper en zout

Bereiding

  1. 1

    Bak ui, knoflook en gember in kokosolie.

  2. 2

    Voeg wortel toe en bak 5 minuten.

  3. 3

    Voeg bouillon toe en kook 20 minuten.

  4. 4

    Voeg kokosmelk toe en pureer glad.

Belangrijk: Gebruik altijd de porties die in jouw persoonlijke Metabolic Balance voedingsplan vermeld staan. De hoeveelheden in dit recept dienen als richtlijn en moeten worden aangepast aan jouw individuele plan.