Terug naar Soep Recepten

Japanse shiitake soep met wortel

Soep Recepten7 ingrediënten4 stappen

Ingrediënten

  • 1 portie shiitake
  • 1 portie groente: wortel en lente-ui
  • 1 teen knoflook
  • 1 cm gember
  • 1 el sesamolie
  • 250 ml groentebouillon
  • 1 el tamari of sojasaus

Bereiding

  1. 1

    Bak knoflook en gember in sesamolie.

  2. 2

    Voeg shiitake toe en bak 3 minuten.

  3. 3

    Voeg wortel en bouillon toe, kook 10 minuten.

  4. 4

    Breng op smaak met tamari en garneer met lente-ui.

Belangrijk: Gebruik altijd de porties die in jouw persoonlijke Metabolic Balance voedingsplan vermeld staan. De hoeveelheden in dit recept dienen als richtlijn en moeten worden aangepast aan jouw individuele plan.