Aspergesoep met mungbonen
1 portie mungbonen · ½ portie spinazie · ½ portie asperges
Terug naar Soep Recepten
Gezonde Thaise linzensoep (fase 3)
Soep Recepten10 ingrediënten5 stappen
Ingrediënten
- 1 portie rode linzen
- 1 portie groente: wortel, paprika en ui
- 1 teen knoflook
- 1 cm gember
- 1 tl kokosolie
- 1 tl kerriepoeder
- 100 ml kokosmelk
- 250 ml groentebouillon
- verse koriander
- peper en zout
Bereiding
- 1
Bak ui, knoflook en gember in kokosolie.
- 2
Voeg wortel en paprika toe en bak 3 minuten.
- 3
Voeg linzen, kerrie, bouillon en kokosmelk toe.
- 4
Laat 20 minuten pruttelen.
- 5
Garneer met verse koriander.
Belangrijk: Gebruik altijd de porties die in jouw persoonlijke Metabolic Balance voedingsplan vermeld staan. De hoeveelheden in dit recept dienen als richtlijn en moeten worden aangepast aan jouw individuele plan.