Terug naar Soep Recepten

Gezonde rode linzensoep met wortel en bleekselderij

Soep Recepten8 ingrediënten4 stappen

Ingrediënten

  • 1 portie eiwit: rode linzen
  • 1 portie groente: wortel, bleekselderij en ui
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl kokosolie
  • 1 tl komijn
  • 1 tl kurkuma
  • 250 ml groentebouillon
  • peper en zout

Bereiding

  1. 1

    Bak ui en knoflook in kokosolie.

  2. 2

    Voeg wortel en bleekselderij toe en bak 3 minuten.

  3. 3

    Voeg linzen, komijn, kurkuma en bouillon toe.

  4. 4

    Laat 20 minuten pruttelen en pureer tot gewenste dikte.

Belangrijk: Gebruik altijd de porties die in jouw persoonlijke Metabolic Balance voedingsplan vermeld staan. De hoeveelheden in dit recept dienen als richtlijn en moeten worden aangepast aan jouw individuele plan.