Aspergesoep met mungbonen
1 portie mungbonen · ½ portie spinazie · ½ portie asperges
Terug naar Soep Recepten
Gezonde courgettesoep met witte bonen
Soep Recepten6 ingrediënten5 stappen
Ingrediënten
- 1 portie groente: courgette, rode paprika en ui
- 1 portie eiwit: witte bonen
- 250 ml groentebouillon
- 1 el olijfolie
- 1 tl mosterd (suikervrij)
- peper en zout
Bereiding
- 1
Bak de ui glazig in olijfolie.
- 2
Snijd courgette in stukken en bak mee.
- 3
Voeg de helft van de bouillon toe, pureer, voeg de rest toe en pureer opnieuw.
- 4
Breng op smaak met peper, zout en mosterd.
- 5
Voeg paprika en witte bonen toe en laat nog even pruttelen.
Belangrijk: Gebruik altijd de porties die in jouw persoonlijke Metabolic Balance voedingsplan vermeld staan. De hoeveelheden in dit recept dienen als richtlijn en moeten worden aangepast aan jouw individuele plan.