Appelgemberjam
1 appel · 2 cm gember · ¼ tl kaneel (optioneel)
Terug naar Ontbijtjes
Gekruide lijnzaadcrackers
Ontbijtjes6 ingrediënten6 stappen
Ingrediënten
- 1 portie zonnebloempitten
- 1 portie pompoenpitten
- ¾ portie gemalen lijnzaad
- ½ tl Himalaya zout
- 1 tl (gerookt) paprikapoeder
- koud water
Bereiding
- 1
Doe in een mengkom de zonnebloem- en pompoenpitten, lijnzaad, zout, paprikapoeder en de helft van het gewicht aan koud water.
- 2
Roer de ingrediënten door elkaar en laat het 30 minuten staan.
- 3
Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- 4
Verdeel het beslag op de bakplaat tot een dikte van 3 mm.
- 5
Bak 25 minuten, draai de bakplaat om een gelijkmatige gaarheid te verkrijgen.
- 6
Haal het knäckebröd uit de oven zodra het krokant en lichtbruin is. Laat volledig afkoelen en breek in losse stukken.
Belangrijk: Gebruik altijd de porties die in jouw persoonlijke Metabolic Balance voedingsplan vermeld staan. De hoeveelheden in dit recept dienen als richtlijn en moeten worden aangepast aan jouw individuele plan.