Appelgemberjam
1 appel · 2 cm gember · ¼ tl kaneel (optioneel)
Kook de wortels 10 minuten beetgaar.
Schil de mango en snijd in stukken.
Laat de wortels afkoelen en pureer samen met de dubbele hoeveelheid mango.
Beleg knäckebröd met geitenkaas en smeer de marmelade erop.
Belangrijk: Gebruik altijd de porties die in jouw persoonlijke Metabolic Balance voedingsplan vermeld staan. De hoeveelheden in dit recept dienen als richtlijn en moeten worden aangepast aan jouw individuele plan.
1 appel · 2 cm gember · ¼ tl kaneel (optioneel)
1 portie groente: voornamelijk avocado, paar cherrytomaatjes, aanvullen met lente-ui · 1 portie eiwit: ei/eieren · 1 portie (zelfgemaakt) roggebrood of knäckebröd
1 portie bevroren blauwe bessen · 1 portie yoghurt uit jouw plan · 100 ml water