Ontbijttaartje van avocado, mango, noten en zaden

Ontbijtjes4 ingrediënten5 stappen

Ingrediënten

1 portie avocado
1 portie mango
1 portie amandelen
1 portie zonnebloempitten

Bereiding

1
Hak de amandelen en zonnebloempitten grof en rooster in een droge koekenpan.
2
Neem een klein deel van de avocado apart, prak fijn en meng door de noten en zaden.
3
Plaats de ringvorm op een bord en stop het mengsel erin.
4
Snijd de rest van de avocado en mango in stukken.
5
Leg avocado en mango bovenop en druk aan. Verwijder voorzichtig de ringvorm.

Belangrijk: Gebruik altijd de porties die in jouw persoonlijke Metabolic Balance voedingsplan vermeld staan. De hoeveelheden in dit recept dienen als richtlijn en moeten worden aangepast aan jouw individuele plan.

Meer uit Ontbijtjes

Appelgemberjam

1 appel · 2 cm gember · ¼ tl kaneel (optioneel)

Avocado toast met ei

1 portie groente: voornamelijk avocado, paar cherrytomaatjes, aanvullen met lente-ui · 1 portie eiwit: ei/eieren · 1 portie (zelfgemaakt) roggebrood of knäckebröd

Blauwe bessensmoothie met lijnzaad

1 portie bevroren blauwe bessen · 1 portie yoghurt uit jouw plan · 100 ml water