Appelgemberjam
1 appel · 2 cm gember · ¼ tl kaneel (optioneel)
Week de amandelen en zonnebloempitten een nacht in water.
Verwarm de oven op 200°C.
Laat de amandelen en zonnebloempitten uitlekken en pureer ze met een beetje water.
Snijd de appel in kleine blokjes en meng met kaneel door het noten- en zadenmengsel.
Giet in cupcakevormpjes en bak ca 15 minuten.
Garneer met een snufje kaneel.
Belangrijk: Gebruik altijd de porties die in jouw persoonlijke Metabolic Balance voedingsplan vermeld staan. De hoeveelheden in dit recept dienen als richtlijn en moeten worden aangepast aan jouw individuele plan.
1 appel · 2 cm gember · ¼ tl kaneel (optioneel)
1 portie groente: voornamelijk avocado, paar cherrytomaatjes, aanvullen met lente-ui · 1 portie eiwit: ei/eieren · 1 portie (zelfgemaakt) roggebrood of knäckebröd
1 portie bevroren blauwe bessen · 1 portie yoghurt uit jouw plan · 100 ml water