Terug naar Ontbijtjes

Lichtverteerbare courgettespread met limoen

Ontbijtjes7 ingrediënten3 stappen

Ingrediënten

  • 1 portie groente: courgette
  • sap van ½ limoen
  • 1 teen knoflook
  • 2 el olijfolie
  • 2 el verse peterselie
  • versgemalen grove peper
  • zeezout

Bereiding

  1. 1

    Was en snijd de courgette in stukken, pers de knoflook uit en hak de peterselie grof.

  2. 2

    Doe alles in de keukenmachine met olijfolie en limoensap. Mix tot een gladde spread.

  3. 3

    Breng op smaak met versgemalen grove peper en zeezout.

Belangrijk: Gebruik altijd de porties die in jouw persoonlijke Metabolic Balance voedingsplan vermeld staan. De hoeveelheden in dit recept dienen als richtlijn en moeten worden aangepast aan jouw individuele plan.