Kiprolletjes met appel en radijsvulling

Ontbijtjes6 ingrediënten4 stappen

Ingrediënten

1 portie kipfilet (plakjes)
1 portie radijs
1 appel
kruiden naar keuze
peper en zout
sap van ½ citroen

Bereiding

1
Leg de plakjes kipfilet los van elkaar op een snijplank. Breng op smaak met peper en zout.
2
Rasp de radijs en de appel met een grove rasp en meng door elkaar.
3
Beleg elk plakje kipfilet voor de helft met het mengsel.
4
Rol elk rolletje stevig op en presenteer op een mooi bord.

Belangrijk: Gebruik altijd de porties die in jouw persoonlijke Metabolic Balance voedingsplan vermeld staan. De hoeveelheden in dit recept dienen als richtlijn en moeten worden aangepast aan jouw individuele plan.

Meer uit Ontbijtjes

Appelgemberjam

1 appel · 2 cm gember · ¼ tl kaneel (optioneel)

Avocado toast met ei

1 portie groente: voornamelijk avocado, paar cherrytomaatjes, aanvullen met lente-ui · 1 portie eiwit: ei/eieren · 1 portie (zelfgemaakt) roggebrood of knäckebröd

Blauwe bessensmoothie met lijnzaad

1 portie bevroren blauwe bessen · 1 portie yoghurt uit jouw plan · 100 ml water