Terug naar Ontbijtjes

Gezonde bietenspread met geitenkaas

Ontbijtjes6 ingrediënten4 stappen

Ingrediënten

  • 1 portie eiwit: geitenkaas
  • 1 portie groente: rode biet
  • sap van ½ citroen
  • 2 el verse peterselie
  • peper en zout
  • zonnebloempitten (fase 3)

Bereiding

  1. 1

    Kook de bieten in ongeveer 30 minuten gaar in water met een snufje zout.

  2. 2

    Laat de bieten afkoelen en doe ze samen met de geitenkaas, peterselie en citroensap in de keukenmachine.

  3. 3

    Rooster eventueel zonnebloempitten in een droge pan en voeg toe.

  4. 4

    Mix het geheel tot een gladde massa. Breng op smaak met peper en zout.

Belangrijk: Gebruik altijd de porties die in jouw persoonlijke Metabolic Balance voedingsplan vermeld staan. De hoeveelheden in dit recept dienen als richtlijn en moeten worden aangepast aan jouw individuele plan.