Gezond appel-kruimel ontbijt met yoghurt

Ontbijtjes5 ingrediënten5 stappen

Ingrediënten

1 portie fruit: appel
1 stuk knäckebröd
1 el kokosolie
1,5 tl kaneel
1 portie eiwit: yoghurt

Bereiding

1
Verwarm de oven voor op 200°C.
2
Snijd de appel in gelijke stukken en meng deze met 1 tl kaneel.
3
Leg in een ovenschaal een laag bakpapier en schep het appel-kaneelmengsel erin.
4
Verkruimel het knäckebröd en meng met gesmolten kokosolie. Verdeel over het appel-kaneelmengsel.
5
Bak het geheel in ongeveer 20 tot 25 minuten goudbruin en licht krokant.

Belangrijk: Gebruik altijd de porties die in jouw persoonlijke Metabolic Balance voedingsplan vermeld staan. De hoeveelheden in dit recept dienen als richtlijn en moeten worden aangepast aan jouw individuele plan.

Meer uit Ontbijtjes

Appelgemberjam

1 appel · 2 cm gember · ¼ tl kaneel (optioneel)

Avocado toast met ei

1 portie groente: voornamelijk avocado, paar cherrytomaatjes, aanvullen met lente-ui · 1 portie eiwit: ei/eieren · 1 portie (zelfgemaakt) roggebrood of knäckebröd

Blauwe bessensmoothie met lijnzaad

1 portie bevroren blauwe bessen · 1 portie yoghurt uit jouw plan · 100 ml water